パリ丼 
敦賀ヨーロッパ軒では
メンチカツを2枚乗せた丼のことをパリ丼と言いますよ
主人がメンチカツを
出張土産に買ってきてくれました。
今までにここのチキンカツやトンカツも
買ってきてもらったことがありますが
メンチカツがpiyo家の口には1番合います
今回は忘れずにカツ丼ソースも
買ってきてもらいました。
ソースまで買うと
店内で食べるより高くつようですが
お店の味再現のためには必要です
パリ丼を美味しく頂きました
さてpiyo家では普段はブルドックの中濃ソースを使っております。
ウスターソースには慣れておりません。
※ブルドックソースさんのHPから画像をお借りしました。
ご飯の上にメンチカツを置いて上からウスターソースをかけたら
脇に流れていき丼の底にソースが溜まりました
ソースご飯は美味しかったので問題はなかったのですが、
別の皿にメンチカツを置いてソースをかけてから
ご飯の上に乗せるのかな
ウスターソースを使うのは難しいです