久々に肉じゃがなるものを作ってみました。
（絵的にＮＧだったので写真ナシ・笑）
というのも、シオモニから大量のじゃがいもが届いたから。
シテクから離れて住むようになり1年弱。
時々お野菜やらキムチやらが届いて助かっていますが、
その量が。。。ね。。。（苦笑）
今回の宅急便では、
じゃがいも（大量！）
玉ねぎ（ちょっと多いなぁ。。）
長ネギ（は～。。切って冷凍しなくちゃ・焦）
サムチュ（前回頂いたのがまだ残っているのに。。）
えごまの葉（週末はサムギョッサルね。）
お手製いちごジャム（嬉しいんだけど、前回の残りがまだ。。）
にんにく（1年、いや2年分？！）
これに加えて、いつもはキムチや牛肉が送られてきます。
牛肉は韓牛で高級なのは分かるんだけど、
スープ用なのか、いわゆるスジのブロックが送られてくるので、
（しかも大量）料理に困る。（苦笑）
固くて姫も王子も食べられないし。（涙）
焼肉用のお肉を少量。。だったら嬉しいんだけどなぁ。
ということで、冷凍庫に牛肉が溜まっております。
肉たたきでも購入しようかなぁ。
それとも圧力鍋（未だにない）でも買うべきかなぁ。