メゾンカイザー
は、
我が家でよく戴く定番パンやさん
食べやすくって飽きのこないパンが多いので、
よく食べています
でも、よく戴いているわりに、このblog
では1度も紹介して
いなかったことに気づき、今日は反省
の意味も込めて、
最近のお気に入りパンをご紹介します
デリスペカン
シナモン風味の生地に、ピーカンナッツとホワイトチョコが
バランスよく入っています
シナモンの風味がとっても豊か～
スパイシー感を残しつつ、ほんのり甘い絶妙な風味
まずはスライスして、そのままパクッ
しっとりした生地からは、シナモンの香りに加え、
ピーカンナッツ特有の香ばしさが感じられ、コリコリッとした
食感も楽しめます
ところどころに姿を見せる
ホワイトチョコの甘みもグー
続いて、トーストに挑戦
表面がサクッとなる程度に焼き戻したところで、
またまたパクッ
そのまま戴くのとはまた違う美味しさっ
外はサクッ・中はしっと～りな生地に、ただでさえ香ばしい
ピーカンナッツがさらに香ばしさグレードアップ
そこに、少し溶け出したホワイトチョコのマイルドな甘みも
加わって、コレはパンというより、
焼き菓子的な味わい かも～
けっして甘すぎるわけではないのだけれど、
楽しいコーヒータイムの主役に十分なってくれそう
1.5cmくらいの厚みでスライス
高温でトーストすると・・・
こーんな感じで味わえます
ぜひぜひ、お試しくださいませ
この週末は、久しぶりに会ったお友達とワイワイ楽しく
カフェでお茶
したり、最近お引越ししたばかりの
お友達の
で、豆乳鍋パーティー
をしたり、
とっても楽しく過ごしました～
たくさん元気をもらって、またHAPPYな毎日を
過ごせそうです
みんな、ありがとう