cafe day♡

今日はファーブルトンの試作♡
ファーブルトンとは...「フランス北西部ブルターニュ地方に古くから伝わるお菓子。
ファーとは、粥のことを指し、元々は牛乳と小麦粉を煮た粥で作った菓子で、だんだんとリッチな配合になってきて卵などを加えるようなお菓子になった。」だそう。



中はむちむちとろとろで表面はしっかりしてるんだ♡
素朴な優しい味になった。





おすそわけしてきたよんー





夜は天白にある「COTTONY」で夜カフェ♡最近は中心から離れたとこのcafe発掘が楽しくて。マンションみたいにおっきいガーデンカフェ






お花と緑に囲まれていたよー‼









テラス席もあって素敵...
都心から離れると広々としたcafeが多くてリラックスできるなっ。







今日は1日大量調理day.
8月もがむばりましょーーー！