今回はシカゴネタです。
アメリカのケーキってすごく甘そうだよね、って思っている皆さん。
はい、本当にその通りです。
マグノリアベーカリーがシカゴにもあって、何回か行ってますが、基本全部食べれたことがありません。甘いし重い。よって美味しいと感じるのは最初の3口目までかな、と。
ケーキも店内も見た目かわいいのにね、残念。
しかーし、そんなアメリカでも日本人の口に合うケーキを発見‼︎
それはEATALYのケーキ！
写真の2種類をたべましたが、何とも繊細な味！
チョコレートムースは深みもあって、場所によって食感もやや違う。高級イタリアンのお店で最後に出てくるようなケーキ。もう一つのカシスのムースは重めのメインを食べた後にちょうどよさそうなさっぱりとした酸味とほんのりした甘味があって本当においしい。
どちらも上品な味が楽しめるケーキです。
写真見てるだけでまた食べたくなってきた・・・。
ちなみにどちらもグルテンフリーなんだとか。シュガーフリーっていうケーキまであった。すごい。
バレンタインが近いので我が家は普通にチョコレートを買うのではなく、こちらのケーキを四種類ぐらい買っちゃおうかな、と思ってます。
ぐふふ。
他の味も期待大！