先日、百貨店の催事で代官山シェ・リュイさんのカヌレを買いました。
カヌレが好きなので、売場前を通るたびにチラ見して、買うか買わないかを考えていました。モンブランやスイートポテトなどのケーキや焼き菓子もありました。
体調や食欲の回復を待ちながら、タイミングをみてカヌレのプレーンとメイプルを購入しました
。
翌日にコーヒーと一緒にカヌレをいただきました。
写真はメイプルのカヌレです。
カヌレって大きさや、表面のコーティング（砂糖を溶かした様なツヤでパリっとした感じ）がお店によって違うから、食べてみないと自分好みのカヌレか分からないんですよね。このカヌレは表面が硬すぎず、中がしっとりしていて、私の好みのカヌレでした
。
カヌレと一緒に飲んだコーヒーは、仙台のコーヒー屋さんのBeethoven さんのドリップコーヒーです。前から店名は知っていたのですが、今回初めて購入して飲んでみました。コーヒーの量が一般的なドリップコーヒーよりも多いので、マグカップでもしっかりと量がいただけます。
コーヒーの良い香りに癒されました
。カヌレとも相性バッチリでした。
ご当地コーヒーって沢山あるみたいですね。
今まで仙台のコーヒー屋さんをあまり知らなかったので、色々味わってみたくなりました。