お久しぶりの投稿になりました
また福島へ
エリカキッチン
のエリカさんに会って来ました
その前に郡山でフルーツパフェ
お子さん二人の子育てもしながら
今年４月にオープンした
おむすび屋さんを主軸に
出張販売やケータリングもこなし
当日もお子さんの行事が終わってから
郡山まで迎えに来てくださいました
地元の販売所を覗きつつ
車中や宿の部屋で濃いお話をさせていただいた
起業に至るまでの事
現在地点
これからの事
興味深く
大事なことはソコか！
と思い知らされました
やはり行動されている人は違います
夜時間帯もお付き合いいだきましたが
彼女は元気に朝６時からお店をオープン！
前回はお店の外観など撮っていなかったので
安達駅東口のS字の蔵
エリカカラーの黄色に青の看板とのぼり
が目を引きます
朝6時からオープン‼️
この日は助っ人お母さまとお店を切り盛りされていました
おかかチーズと菊芋みそ漬けをオーダー
ラッピングの「ありがとう」がエリカさんの変わらない心意気
美味しさに拍車がかかっていました
いい塩梅のおむすび
200円で提供されているコーヒーも
激ウマ
予約注文でお弁当も
カレー弁当もあります
美味しく楽しい
休日となりました
ありがとうございました！
エリカキッチン
福島県二本松市油井字下中ノ内29-1 S字の蔵
エリカキッチン
定休日 水・土・日
月火と木金は
6:00〜12:00まで営業