せっかく
来るっていうのに
ごめんね達也
ワタシお仕事が忙しいのよねー
会えなくて寂しいわ～
明日あさっては
○ＢＳ感謝祭
Ｂ級グルメの祭典みたいのがある
んだって
かほりさん
グルメじゃないからなー
流行に乗れない
乗らない人種みたいです
Ｂ級の定義を聞いたけどイマイチ理解能力に乏しいんだもの
そのうち
オリジナル商品が出来たら
スタジアム出店もありかな～？
まぁ
人から言われて「あの店いいﾖ」とか「美味しいよ」っての
アテにしないタイプというのかなー
食に関しての
安くていいモノってどうなんだろう？
「安かろう悪かろう」の方を信用する部分が
どこか自分にはあるのだな
ウチは安くてもいいお弁当にしようとかなり努力してる（矛盾）
（安かろう悪かろうを知るがために）
広告もあまりせずや外装や設備も家庭的（笑）
自分自身の消耗が激しいので
いろいろ限界が来るんだが…
人件費や材料費（魚はケース買いで鮮魚を安く
または
高めの切り身を買わず丸ごとさばく）を抑える分
自分でやることが増える→自分の時間がない→睡眠休憩時間減少などなど
負担が自分に来る
いい仕事するためには
これじゃ
身が持たないな…
また
なんの話かわからなくなってきた
半分脳みそ寝てる
と
先ほど
明日の注文の電話が
でも
情けないが
もう動けない…
（足がパンパンむくんでるじゃないか）
「無理しなくていいよ また今度頼むから」って
お客さんからお情け頂いた
なんちゅうこっちゃー
身体のケアと頑張れる環境つくりが課題
まったく
のらりくらりの金曜の午後でしたな
達也またね(^ε^)♪