八幡芋の豚肉巻 を作りました。

八幡芋の豚肉巻★

佐渡のイベントに行った際に八幡芋の美味しさに触れてからとりこになったようです

八幡芋を検索したら佐渡に限らず関東にも同じ品種の芋があるようで

手に入りそうと思いました＾＾

このねっとりとしたお芋の豚肉との相性がよいようです～

単に豚肉を巻くのみです。たれで食べたほうが美味しいかなあo(〃＾▽＾〃)o

家で塩を付けて食べたら物足りなさに感じたので。。。

＊おうちごはん＊

八幡芋の豚肉巻

煮物

味噌汁