なんちゃってすき焼き★
家路にようやっとたどり着いて、ご飯の支度をしようとしたら、主人が「すき焼きが食べたいな～」
というので材料がそろってないし、肉もないからできないよ～と言ったら。。買ってこよう。。ということに
ならず、、冷凍庫をまさぐったら。。牛肉の細切れが出てきて解凍。白菜も、白滝などもなかったのですが
、、、、
たまたまあったこんにゃくを千切りした主人。ほんとに食べたかったみたい。。＾＾
玉ねぎ、ネギ、豆腐に加え、すき焼きの味付けもしてくれ、食べてみると～美味しい～
最後はいつものシメにうどんです＾＾
すき焼きのたれがなかなかうまくできず、主人はやってのけるんです。。
最近仕事も夕方までしているのでご飯支度がなあなあとなってしまっています。。