店長の嫁でございます
本日の嫁’s cafeは
「鯛のアクアパッツァ」です。
イタリアンの定番魚料理ですね![]()
意味のまんま、魚をブイヨンではなくて水で煮込んだ料理です。
明石の鯛をタイムサービスで入手(笑)したため、
淡路で買ったアサリを冷凍しておいて、
満を持して!?登場![]()
自家製ローズマリーとトマトと白ワインで煮込みました。
簡単なのに美味しいと好評でした![]()
素材を生かした料理は、
小麦も乳も使わないので、
体にも優しいですね。
快晴の朝をすがすがしく迎えました
穴子丼で腹ごしらえを済ませ、いざ岐路へ
お土産を買ったり、マリンピアに寄ったりしながら、夕方前に無事帰宅
さぁー、最後の晩餐だぁ
食後は、甘夏のゼリーで旅の〆
コウちゃんは、海で何かを得たのか![]()
アンパンマンメリーを巧みに操り・・・
船漕ぎの様に、よっこいしょ















