初☆家パン店長代理の航平くんは、 先月末から小麦が食べれるようになりました。 でも、卵、乳、米の入っていない食パンは見当たらないため、 店長一家はホームベーカリーを購入。 天然酵母のパンを焼きました。 試作品第1号! なかなかころろんとかわいいパンが焼けました。 味は、材料の性でしょうが、 酵母のにおいのする、フランス食パン、と言ったところでしょうか? これから、国産材料で安心安全なパンを作って行きたいと思います!