リンダさんからロールケーキをいただきました
加東市のパティスリー・アプレシエ
さんのものです
地元で育てられたお米『山田錦』を使ったロールケーキだそうで
中は生クリームとカスタードクリーム、丹波の黒豆が入っています。
米粉のロールケーキだとふわふわかな？と思ったら
とてもきめ細かい生地がしっとりとしていて、
何だか不思議な食感･･･
ちょっと和菓子のような？？
カスタードクリームはものすごく控えめで、
上品な味でした！！
美味しかったです
***** SHOP INFO *****
パティスリー アプレシエ
〒673-1433 兵庫県加東市松尾547-1
TEL&FAX ：0795-43-0010
営業時間：10:00～19:00 不定休