栗をたくさん入手した人、必見です。美味しい渋皮煮を作りましょう。ね！

旦那さんが高校卒業の時

義父が植えた栗、

とっても大きい栗なんですよ。

 

毎年収穫して、栗ご飯や渋皮煮にして楽しんでいます。

渋皮煮って

モンブランなどのデコレーションに使われてるあの栗ですよ。

 

渋皮煮にすると、日持ちするし、冷凍保存も可能なので

重宝します。

 

ただし、ダイエットの敵なので要注意ですね。

 

では作り方を動画で

 

 

くれぐれも、渋皮に傷をつけないように。

スジを取る作業、爪楊枝などでとるんですが、

ハマってしまいます。

没頭しますニヤリ

 

手間暇かりますが、絶品に仕上がりますよ。

 

洋酒などブレンドしてもいいかも。

 

たくさんの栗をもてあましているあなた！

挑戦してみてください!!!

 

栗は道の駅やスーパーの産地直送コーナーでも入手できますよ。

もちろんネット通販でも。ラブ

 

 

 

栗の皮むきって大変滝汗

栗むきに役立っちゃうアイテム

 

 

完成品をすぐ、堪能したいあなたには

 

皆さん、

秋の味覚　楽しみましょう!!!アップアップアップ