なぜかこうなった・・・^^

美味しいイタリアンでランチをガッツリ食べた休日の午後。
「ちょっとだけ自宅で休んでくる、どっかに晩ご飯食べにいこう、それまで遊んでおいで～」
と夫に言われ、ひとりでひらひらショッピング～
でも、なんとな～く夕方までに連絡が入らないような気がして、私も家に戻ってみると
スヤスヤお寝んね中の夫
あら、やっぱり^^
夫はお疲れ気味みたいだし、私は全然お腹が空かないし、
消化の良い優しいメニューの家ごはんにしましょ

　

・・・・・あ、あれ^^？・・・なぜ洋食？

ごちスペシャルでフレンチのメニューを見てたら
どーしても洋風っぽいものが食べたくなったのでした～～～

■鰆のソテーとコンソメで茹でたお野菜たち
■トマトのサラダ

見た目がイマイチな仕上がりのお魚ですが
皮はパリッ、身はふわっふわで柔らかくて美味しかった
蓋をして片面だけ時間をかけて焼いてるので、身は蒸し焼き状態。
油っぽくなくてお腹に優しい感じなのだ。

おいしー、おいしー、むっちゃヒットやわぁ、を連発しながら夫が食べてくれたので
おうちごはんにしてよかったなー、と思いました

遅く帰った日の晩ご飯☆

この日の仕事はむっちゃハードのバッタバタ、お茶を飲むのも、トイレに行くのも忘れちゃうくらいで
ヘロヘロになって帰ってきたのでした・・・

にゃんずのごはんがまだなのでそっこー帰宅
ついでにおうちで呑むぞー、おー

　
■アボカドと胡瓜とトマトのタルタル、レッスンで習った西京味噌のドレッシングで和えてるの
呑む気満々なのがまるわかりの一品です( ´艸｀)　がはは
■レンコンと鶏ミンチのにんにくマヨ炒め（前日もレンコン使ったので味付けを変えてみたほんのり醤油風味）
彩りが寂しかったので鷹の爪は写メのとき無理矢理のせました^^；
れんこん料理はいつもだーりんの箸が止まらなくなるので、
こんなに大量でも完食でした
(無意識なレンコン好きみたいなのだ)

　
■鮭の西京漬け。自分で漬けて冷凍したのを
解凍して焼いた^^、ちょっと焼き過ぎ～でも美味しかった
■前日の残りの小松菜ちゃん

ホッとする和食^^

この日は会社帰りにフォトRFに寄ったのでした。

■小松菜と揚げの炊いたもの、美味し～～～～お出汁で作りました
（あらやだ、人参の太さがバラバラだわっ^^；）
■山椒風味のレンコンきんぴら、鶏ミンチ入り

ここまで作ったところでダーリンご帰宅～

わたくし、スピードアップでござる
「慌てて用意しなくていいよ」って夫は言ってくれるけど
お腹すいてるでしょ^^


■生姜が効いた甘酢で和えたトマト（そっこー作ったので巨大カット、湯ムキもしてませんわ^^）
■銀杏入りのお豆腐は豆一本舗のもの。藻塩で食べましたむっちゃクリーミー

閉店間際のデパ地下に駆け込みゲットしたお刺身もありましたが
黒い柄のパックのまま食したのでお写真はありません、がはは( ´艸｀)