蒲田東口にあるとんかつ檍(あおき)に行ってきました
人気のラーメン屋
、元気の源の隣です
元気の源はランチはやていませんが
この とんかつ檍(あおき) はランチしかやっていません
２年前からやっているそうですが
実は最近その存在に気づきました
お店に入るとご夫婦でやっているお店で
小奇麗な感じでさっぱりとした内装です
そしてカウンターの張り紙を見ると・・・
なんと
丸一と同じ「林ＳＰＦ豚」を使っているとのこと
これは期待できます
そして、驚いたことに
この塩のバリエーション
自分は豚カツにはソースをかけず
塩で頂きます
そんな自分にとっては、この塩のこだわり
嬉しい限りです
初訪なので、メニューから特上トンカツ1500円を注文しました
待つこと１０分位
こちらが特上とんかつです
どうですかぁ～
この厚み
そして、柔らかくてジューシー
肉の味が美味しいです
いろんな塩で食べましたが、
どの塩も特徴があって美味しく頂けました
豚汁とご飯、お新香がつきます
因みにご飯はお代わり無料でした
特上は脂が多く、マグロでいうと大トロの部位
上トンカツ１２００円の方が自分には合っているかもしれません
次回は上トンカツに挑戦します
このお店は質と量と価格のバランスが良く
蒲田の数ある人気のトンカツ屋さんの中でも
引けを取らないお店ですね
是非、行ってみてください