品川駅高輪口の京急線高架下にある品達。
その中でも自分的に一番気に入ってるのが
せたが屋です
らーめんがこちらです
といってもトッピングの刻み玉葱をのっけています
これが良いのです
スープが動物系の臭みがなくさっぱりしているのは
魚出汁との絶妙なバランスなのだろうか
このスープでご飯も食べたくなります
こちらがテーブルに乗っかっている
刻み玉葱です
麺はコシが有ってスープをよく持ち上げる
チャーシューもトロトロで美味しいし
メンマの味付けも魚出汁と良く合います
せたが屋は時々行くと
この美味さに改めて感激させてくれます
