今日は私、お誕生の日でした
お祝い、メールありがとう
メール読みながら涙
最近・・多感なお年頃のようで・・
本日は、お誕生日Dinnerでしたので、ここでご飯をご馳走になりました
ここって・・・どこよ？って。
教えない
しかし・・フレンチってやっぱり美味しいわ
久しぶりに、『美味しいな～』って思って、ご飯を食べました。
ベジタブルムースのミルフィーユ
クリスタルジュレに乗せたタラバガニと
春野菜のウ゛ェールマンジェ
フランス産キャビアと共に
春の香り漂うシェフ特製
ドゥーブルコンソメスープ
プランタニエ
三陸産ヒラメのポワレ
春野菜のリゾットと共に
クリスタッセソース添え
軽いスモークをかけた子羊メダイヨンの低温ロースト
春満載の彩を添えて
ジュートアニョーのソースと共に
タヒチ産バニラのムースとサクラのクレーム
苺のソルベを添えて
以上の料理プラス、バースデーケーキのホール
今晩は、よく食べました。
歳を重ねる度に、誕生日の深さを実感します。
自分の誕生と、人との出会いがあり、その中で成長して、今の自分がある事。
すべての出会いがありがたいです。
私・・
食べ物は、好き嫌いがあまり無いのですが
人については、好き嫌いも多く、更に食わず嫌いも多く
若干困った人間なのですが、お友達達との歴史が皆10年以上を刻んでいる事に
気がつき本当に感謝した本日です。
長く付き合ってくれている皆さん、本当にありがとう。
1年、がんばって、私もうちょっと、まともな大人になってみます。