フルーツスティック

最近はすっかりパンブログになってるなぁ（笑）

昨日もパン作り、そして今日もパン作り。

これにはちょいと理由があります。

近いうちにお義母さんや義妹さん家族が遊びに来るので

その時にパンを出したいなと思いまして。

まだまだ初心者で失敗も多いのに無謀にも作るつもりです。

今日作ったのは、

「フルーツスティック」

強力粉とライ麦粉を使い、胡桃やドライフルーツをこれでもかと

入れてあります。

ライ麦粉を入れるとちっとも膨らまない。

それにナッツやドライフルーツが多いので捏ねにくいし

成形もしにくいです。
レシピに載っていた見本の写真はもっと膨らんでいたなぁ。

ということは私が下手っぴなのね。

時間もかかりました。

冷めてから切ってみるとこんな感じ。

生地もぎっしり、具もぎっしり。

見た目は小さいけど少しでお腹が膨れそうです。

明日の朝に食べまーす♪