しだれ梅とご褒美ディナー
土曜日にお義母さんと旦那さんと三人でしだれ梅を
見に行きました。
満開のしだれ梅、まるで藤の花を見てるみたい!
とってもキレイでした。
人が自分の家に泊まりに来るって前もって気合いが
入り掃除を頑張ったりしちゃう。その割にはあんまり片付いて
なくて、料理もいつもより頑張る割に失敗したりして。
おもてなしって難しい・・・
そんな私にご褒美をっ!っていうかホワイトデーなんも
ないの~~?って事で近くのイタリアンへ。
彩りサラダ。野菜だけでなく、生ハムやパスタ、チーズなど
どこを食べても美味しく飽きさせない。
おつまみにもなる素敵なサラダ。
ゴボウとポテトフライ。スパイシーソースが食欲をそそります。
メインは、仏産鴨のロースト赤ワインソース。
旦那さんの赤ワインをちょいと拝借。
鴨肉が柔らかくてジューシー。
生ハムと野菜とチーズのパスタ
どちらも生パスタでモチモチ。
いつもここのパスタは熱々でいつまでも冷めないのです。
なんでだろ~?
コース料理なのでデザートも。
全部食べれそうだけど、途中でハッとなり(笑)
旦那さんに食べてもらいました。
ビールも飲んでモリモリ食べてデザートまで・・・
逆流性食道炎3年生、だいぶ元気になってきました!
そのぶん体重も戻りつつありますけどね(^^;
そろそろコストコにも行きたいな~。








