蒸かしたお芋が余っちゃったので、見よう見まねで
スイートポテトを作ってみました。
急に思い立ったから、
材料は家にあったもので代用(^^ゞ
材料
お芋 １個半 （１５０ｇくらいだったかな？）
砂糖 小さじ２（本当はグラニュー糖）
牛乳 大２
バター １０ｇ
卵 少々（つやだし用）
１：蒸かしたお芋をひたすら潰す
２：１に砂糖・牛乳・バターを加えて、ひたすら混ぜる
３：成型
４：オーブントースターで５～１０分焼き色がつくまで。
こんな感じです♪
途中、赤ちゃんにおっぱいくれてたら焼きすぎちゃった(-_-;)
おこげはご愛嬌って事でｗ