昨日の暖かさはどこへやら
今日は真冬に逆戻り




雪を眺めながら
家でおこもりランチとなりました🎶







ランチ後は 
久しぶりの じっくり作業日

最近もやもや考えていたことを
まとめたりしていました…



※ここから先は
ちょっと真面目モードの長文です(笑)
お時間ある時にどうぞ(^ω^;)
↓









感じたことを消化して口に出すのに
時間がかかるタイプの私。

なので 文章を書いて
頭の中を整理することに
ここ数ヶ月 取り組んでいます。
インスタ投稿もその一環。



続けてみて…
『自分が今 どんなことを考えているのか』
『何を大切にしているのか』
『これから先 何がしたいのか』
少しづつだけど 整理出来てきている気がします。



ただ…
自分が伝えたいことが
相手に誤解なく届くように表現するのって とても難しい💦
言葉の選び方ひとつで、全然違うニュアンスで捉えられてしまうことも(ノД`ll)





そもそも 今までの私は 
話したり書いたり
想いを表現することに
抵抗感をずっと持っていました。

それは結局
誤解されたり嫌われたりして
自分が傷つくのが怖かったんだと思います。


でも
失敗や 傷つくような経験からこそ
学べることはたくさんあるし
繰り返すほど
より分かりやすく 想いを届られるようになっていくはず…!

失敗を恐れずに
言葉にして伝えあえば
色々な人の想いが交わりあって
アイデアがふくらむ🎶
ひとりきりでは解決できないことも
いつかきっとできるようになる





困難な時期にきている今
私にはお医者さんのように
病気を治すことはできない。
本当に辛い思いをしている人が沢山いて 無力さを感じたりもしています()

自分が大丈夫だったとしても
もし 自分が大事な人が感染したら?
犠牲となってしまう人が少しでも減らせるよう
私に出来ることはなんだろう?
まだまだ 答えは見つけきれていないのが現状です。

他人任せにしないで
自分に出来ることは何か考えて
学んできたこと 伝えたいことを
これからも表現して
出来ることから 日々の生活の中で実践していきたいです…

 

自粛要請を受けて
この土日 ノースポートモールが全館臨時休業になり
プランツもお休みに…...



不要不急の外出は本来自粛なのですが、
祖父母の最近の気持ちの沈み、少しでも和らげられたらと思い
万が一の感染予防は心掛けつつ、祖父母宅へ出かけました🚙💨


出発前に 自宅でひと仕事!


家の庭に生えまくっているフキで



キャラブキと



フキの葉味作り



大豆の煮物


などなど

色々仕込んで手土産にして出発🚙💨🎶





私が幼い頃は
祖父母宅に遊びに行くと
色々なところに遊びに連れて行ってくれたり
美味しい料理をご馳走になったり
とってもとってもお世話になったなぁ(*´ω`*)

今は 足腰が弱くなってきていて
身の回りのことをするのもなかなか大変そう💦

沈みがちな気持ちを追いやるには…
美味しくて 体にも優しい料理を囲んで
みんなで楽しく食べるのが1番🎶

貴重な休暇 
祖父母や家族と一緒に過ごせて良かった🎶
これからも
笑顔でいられる時間をたくさん作っていけたらいいな(^^)(^^)︎💕︎








ここ数ヶ月の 一連の出来事で
体調を崩したり お亡くなりになった方がたくさんいるのは悲しいですが…

過剰なストレスや 忙しい日々
行き過ぎた欲求
食の偏り…

これ以上悪化していかないために
バランスの崩れた生活を送っていなかったか
一人ひとりが振り返る時期のような気がしています。

私自身も
時間の使い方
お金の使い方
大切にしたい人は誰か
今一度向き合って
一日一日を大切に過ごしていこうと思います(*´ω`*)




※高齢の方は、そもそもの免疫力が落ちてしまっている可能性がありま…
食生活の乱れやストレス過多だと尚更。
なので、ただの風邪さえ移したくはありません💦
もし会いに行く必要がある際は
うがいや手洗いをしっかりしたり
換気を良くしたりして
感染予防を徹底してくださいね!!

 

ふるさと村の畑は

夏野菜を植える前の準備中!


根っこの太い『セイタカアワダチソウ』が わんさか生えていて
取り除くのに一苦労💦

セイタカアワダチソウの根っこは
草花の成長を妨げてしまうの成分を出すのだそうで💦💦
申し訳ないけれど 野菜を育てる場所には生えてこないようにしなくちゃなのです!

それにしても ごぼうのような太さの根っこが張り巡らされていて全然掘り起こせない…



思わず閉口してしまうほど( ̄ω ̄;)

無理しすぎず
休み休み 作業を進めています💦




休憩しつつ まわりを見渡すと
春の草花がたくさん❁✿✾ ✾✿❁︎





のらぼうも 菜花を咲かせていました!

働き者の有能なスタッフ🐝が
いい仕事をしてくれています👏︎💕︎💕

種をとって来年に繋ぎたいな🌱





頑張っている自分へのご褒美に

つくしをちょっと拝借(^^)





バター醤油で炒めてみました





毎日の食事に旬の食材を加えると
料理の幅が拡がって楽しいですね(*´ч`*)

 

今年初のトレッキング⛰️ 

東逗子にある『鷹取山』に...
友だち夫婦と遊びに行ってきました🎶

低山で距離も短く
わりとすぐに登頂できるのですが
途中に鎖場があったりして
初心者でも登山気分を楽しめるのでオススメ🎶






お寺やお地蔵さんもなかなか風情があって
桜もちょうど見頃を迎えていて
なんだかとっても癒されました🌸





今日のランチ
おにぎりは『梅干し混ぜごはん』と『セリ菜飯』の2種🍙

菜飯は セリを生のまま刻んで
炒りごまと一緒にご飯に混ぜこみ 
お醤油を少し垂らしただけでできますよ!最近ハマっているおすすめレシピ🎶





山頂にはクライミングのできる崖があって
それを目当てで来ている方も
けっこういました!
というわけで




登っている"風"の写真をとって遊ぶ私たち(笑)
※インストラクターと一緒じゃないと登っちゃいけないのでご注意ください😅




のんびり歩いてもあっという間に下山できてしまったので…
せっかくここまで来たのだからと
鎌倉まで足を伸ばしてみました🚃💨



山も海も楽しめて満足(*´∇`*)


街中で遊ぶよりも
自然の中で思い切り遊びたい!
今年は今まで以上に
自然の中でたくさん過ごそうと思います⛰️🌊🎶

 

自然農の先生 二宮さんから
秦野の素敵なところを色々と案内していただき…
最後に訪れたは 秦野から更に山奥...
足柄上郡にある 山菜料理のお店『たかみ』さん🌿




天然の山菜を採取したり
原木しいたけを栽培されたり…
ご年配のご夫婦が全て手作業でおこない
古民家を改築した趣のあるお家で
山菜料理やきのこを提供されています!


実は神奈川テレビなどにも度々出演されている
知る人ぞ知る有名店なのだとか





採れたてのコゴミや



原木しいたけのバターソテー(📷3)も
ご馳走になったのですが…
まさに絶品!!!

コゴミの味付けは シンプルにお醤油を垂らしただけ…滋味深い味わいで、美味しさのあまり食べだしたらお箸が止まりません(´ω`)︎💕︎

原木しいたけ…実は初めて食べたかもしれない! 
噂では「まるで肉やアワビを食べているよう」と聞いていましたが
ホントにその通り!
キノコらしからぬ食べごたえがあって 
しいたけの概念がひっくり返りました!!


お土産もたくさん頂き
プランツにも山菜を納品していただけることになり
本当に感謝感謝😭︎💕︎💕

今回は遅い時間の訪問だったので
できませんでしたが
近日中にまた 山菜摘み体験に
伺いたいなぁ…🎶






☆後日 プランツに届いた山菜たち🌿



たかみさんの山菜がお店に並べらぶなんて…!嬉しすぎます( *´艸`)︎💕︎💕




ツワブキを早速『きゃらぶき』にしてみたら、かなり美味しかった!!アクも少なくてありがたい!