最近、手作りのゴマだれにハマっています
先日、しゃぶしゃぶをやった時に、
ゴマだれを買い忘れていて、娘が手作りしてくれたのがホントおいしくて
それ以来、ちょっとめんどくさくても作っています
ゴマ(白)･･･大さじ4
みりん･･･大さじ4
味噌･･･小さじ1
砂糖･･･大さじ2
醤油･･･大さじ2
マヨネーズ･･･大さじ2
酢･･･小さじ2
ごま油･･･小さじ1
【作り方】
①ゴマをする。
②味噌とみりんを混ぜ混ぜして、600Wで1分レンチンする。
③ゴマをすったすり鉢に、残りの調味料と②を入れ混ぜ混ぜしたらできあがり
これ、もっとたくさん作っておいて、
毎日すぐ食べたい
ってくらいおいしくてオススメです
みきてぃ