先月、焼き肉チェーン「牛角」などを運営するプライム・リンクが、“バイキング形式”の居酒屋「バイキング居酒屋 おだいどこ酒場」を横浜市内にオープンした。「15分で394円」とかなり細かい時間設定で、“サクッと立ち寄ってサクッと帰る”ことができるのが特長だ。週の後半は満席で予約もままならないほど人気だという同店。“単一価格居酒屋”や“0円居酒屋”の流行が落ち着きつつある現在、次の一手として攻勢をかける。
（東京ウォーカー）
実際に１５分でサクッと帰る人はほとんどいないそうです。それはドリンクや食べ物を取ってくるだけでも、１５分はかかってしまいそうですよね。でも一時間居ても１５７６円、二時間で３１５２円となかなか際どく、いい値段設定だと思います。