みんなぁ、予定空けといてくれてる?




当日は都内某所11時から16時まで2日間に


渡ってみんなにBBQを振る舞うイベントだぁ。




写真は家でスモーク・ミートローフを作ったときのもの…ウマウマだぞぉ。






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba




まずはソーセージを並べてイカダを作る






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba




牛ひき肉に好きな味をつけて、玉ねぎみじん切りと卵とグニョって乗せる






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba




なすとシメジを生のまま乗せる






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba



さらに肉でフタをして、上からピーマン






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba




鉄鍋に網をひいて、その上に肉イカダを乗せる(このためにイカダにしてある)


そして、スモークチップを下に敷く






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba




少し火が通ったら、BBQソースをかけておく!肉の色に注意






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba




ほらほら!スモークかかって、この色になった






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba




チーズかけた






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba




出来上がった






ピストン西沢オフィシャルブログ「ぴすちゃん劇場」Powered by Ameba



超ウマウマ




こんなん喰わせるぜぇ。