J-waveの番組[grooveline」で募集かけたカレーのレシピ集です。

みんなあんがと!



豚バラ・カレー


豚バラ・ブロックを赤ワインで煮込む…隠し味にインスタント・コーヒー、チョコ、ショウガ、ニンニク

最後に溶けるチーズを山ほど入れる。


From [レッドファーム





カレーを作るときのチャツネは時間がかかるので、玉ねぎをキツネ色に揚げたやつで代用すると、

時間短縮、甘み変わらずで良し!


From[よしぼー




カレーの隠し味にお勧めはコンデンス・ミルクと福神漬の赤い付け汁がよし。

ルーはタイプの違うのを2種類、鶏がらスープと豚バラと牛肉バラを入れる。

さらにパイナップルをミキサーでジュースにして混ぜる。



From「真っ黒・黒助





グーグルでは1月に183万回も「カレー」というキーワードで検索があったらしい!


From「ヒカル・エキスプレス





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