今日は
長女が用事で外食…
旦那は飲み会…
ということで、
小2の息子・年長のチビ子・わたしの3人だけの淋しい夕飯となりました

今日はハロウィンですが、
3人だけだと料理をする気も失せてしまったので…
電子レンジとトースターをフル稼働させて、ちゃちゃっと夕飯づくり
笑
・鶏肉とじゃがいもの香草焼き
・アスパラベーコン巻き
・やみつきキャベツ
・さつまいものチーズ焼き
・お味噌汁
香草焼きはいつもS&Bのこの粉を使っています
まぶしてトースターで焼くだけの簡単レシピ
おいしいので、おすすめです
アスパラベーコンに焼き目をつけるときだけ、
ガスコンロを使い…
あとは電子レンジとトースターでつくりました
息子とチビ子とゆっくりおしゃべりしながらの夕飯、楽しかったです
完食〜