⑤鯒
「こち」と読みます。
⑦鰍
思わず「サンマ!」と言ってしまいそうな漢字です。「カジカ」と読みます。
中国では「秋」は「ドジョウ」を指し、水底を這うように行動するところが「ドジョウ」に似ていることと、秋の魚であることからこのようになった。
⑧鱚
これは良く知られている漢字で「きす」ですね。
名前の由来として
・肉の味が淡泊なことから、混じりけのない意味の「生」(き)と飾り気のない意味の「直」(す)から「きす」となった。
・日本各地の海岸で普通に見られ、比較的簡単に釣れることができるためである。キスは「岸」の変化した語。
・味が淡泊なことから「潔し」の転訛で「キス」になった。
落語K