おいしいレシピを見つけてからは

素を買うことをやめ、

一から自分で作っている麻婆豆腐





今日は ちょっとイライラ~っとしたことがあったので

麻婆豆腐を使って プチ仕返しです じゅる・・










ごま油を引いたフライパンに

ネギ、にんにく、しょうが、みそ

そして、いつもの2倍の分量の豆板醤投入 かお2






香りが出たら ひき肉を入れて炒めて~




お水、砂糖、醤油、酒とお豆腐をイン



ほんの少しだけど いつもより辛そうな色かも




水溶き片栗粉で とろみをつけたら Fin



いい感じの辛さになりました

さぁ、召し上がれ~ スプーンフォーク