ポトフで温まろう～

今日は すごく寒いから

晩ごはんは 体がぽかぽか温まる ポトフ にしました

野菜たちは わざと大きめに切って

コンソメで コトコト煮るだけの簡単調理


あとは ツナ缶を利用した ツナの炊き込みご飯に

トマトときゅうりとわかめの中華あえ


一見、おかずが足りなそうに見えるけど

ごろごろとしたポトフの具材が ボリュームあるから

結構お腹いっぱいになります


簡単に作れて 野菜もたっぷり摂れるので

一石二鳥的なメニューです