とろとろ～

昨日の晩ごはんは 十目ご飯にしたので

おかずは あっさり系のものにしました。

湯豆腐、さといもの煮物、山芋の千切り です。

面白そうな湯豆腐の素を発見したので

これで作ってみました。

豆腐を入れて スープが白濁するまで煮込めば完成です。

15分くらい煮込むのですが、お豆腐がスカスカにひび割れてきて

ふわふわ とろとろに

パッケージみたいな白濁スープにはなりませんでしたが

(煮込みがたりないのかな?)

本当にお豆腐が とろとろ～になりました。

おいしかったっ