青森では色んな食べ物に出会いました
りんごが特産なだけあって。。
アップルパイ
それぞれのお店がアップルパイを極めていて
どこのお店のを食べてもおいしい
こちらはマルシェで買った農園のアップルパイ
角切りリンゴがゴロゴロ入っておいしかったぁ
同じくマルシェで買った
山菜の『ミズ
』
新潟でも採れるらしいけど
初めてみたので買ってみました
生の状態で薄皮をすーっと剥いて
さっと茹でていただきます。
クセがなくとってもおいしかったよ
最後は『焼きウニ』
大きなハマグリ！？の貝殻にぎっしりと詰まったウニ
蒸してあるんだったかな。。。
忘れちゃったけど
濃厚でお酒のお供にバッチリでした
ほんとグルメ旅行だったな・・・
また走らなきゃ
でもまた行きたい～
青森