こんにちは~🐥
今日は当選いたしました元オリンピアン・小谷実可子さんのランチ&トークショーに参加しました

開催場所は、新宿・京王プラザホテル



高層階(42階)からの眺望を楽しみながら、おいしいランチをいただきました

ランチのあとは、実可子さんのトークショー
天才少女と呼ばれた10代の頃の挫折を乗り越えてつかんだ日本一の称号、、、
2つの銅メダルを獲得したソウルオリンピックでの活躍と、補欠に甘んじたバルセロナオリンピック、、、
引退後に訪れたバハマの海での、人生観を変える野生イルカとのスイミング🐬、、、
スポーツディレクターとして奮闘した、コロナ禍の東京オリンピック・パラリンピック、、、
そして2023年以降は世界マスターズ水泳選手権に挑戦&金メダル量産中
…
などなどなど、かつてアスリートとして世界で活躍し、その後アスリートを応援し支える立場となり、いま再びアスリートとして挑戦し続ける実可子さんの感動的なお話をうかがいました


ソウルオリンピックで獲得した2つの銅メダル&昨年シンガポールで開催された世界マスターズ水泳選手権で獲得した4つの金メダルも見せてくださり、めちゃ感動でした




ぴろり人生もまだまだこれから
実可子さんのように、新しいことにどんどん挑戦していくぞー



そして現在WBCが絶賛開催中ですが、6月にはFIFAワールドカップが開催されますし、9月には名古屋でアジア大会も開催されますっ
スポーツが熱い2026年、アスリートのみなさんを応援していくぞぅ


本日いただいたお食事はこちらっ
BOSCOプレミアムエキストラバージンオリーブオイル香る
トラウトサーモンと甘海老のタルタル
MCTドレッシングソース和風オニオンを使ったキヌア、クスクス、アボカドのガトー仕立て

BOSCOプレミアムエキストラバージンオリーブオイル入り
新玉葱のスープと菜の花のフラン

BOSCOオリーブオイル~Pure&Mild~とハーブでポワレにした金目鯛に
BOSCOエキストラバージンオリーブオイルがたっぷり浸みた
高野豆腐のアクアパッツァ風春野菜のサラダ仕立て
(高野豆腐は、実可子さんのリクエスト食材だそう
)

BOSCOオリーブオイル~Pure&Mild~と香辛料でマリネした牛フィレ肉の網焼き
軽いマルサラワインのソースとBOSCOエキストラバージンオリーブオイルで仕上げた
粒マスタード入りソース・ベアルネーズ 日清ヘルシーオフで揚げた春の山菜フリット

BOSCOエキストラバージンオリーブオイルで作るチョコレートガナッシュと
マダガスカル産バニラのアイスクリームを添えて

目にも華やかなフルコース🍴