牛乳パックでヨーグルトができるってご存知ですか?

電力不足のこの夏、それでもヨーグルトは健康にいいので絶対に欠かさずに食べたい私。

ケフィアは、結婚前に長いことお世話になっていた、お料理教室でもかなりプッシュしていた商品で、
前から一度自宅で作ってみたいと思っていたのだけれど。

自分の台所をもったのが最近のことなので、なかなかそんな機会にも恵まれずでした。

そこで今回、天好社さんからのイベントに参加してみることにしました☆

お店のケフィアの説明は↓

牛乳パックにタネ菌(粉)を振り入れたらそのまま発酵できちゃうんです!
特別な器具や専用の発酵器も必要なく、キッチンの片隅に文字通り放置しておけば
あ~ら不思議、24~48時間後には長寿国コーカサス伝統の【スーパーヨーグルト】
ケフィアが出来上がっているんですよ!


作ってみたい❤ケフィア様~~

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