今週末は花見でどこも人がいっぱいですね～
自分は昨夜は普通に飲み会でしたが(((^^;)
さて、我が家では、この時期の名港の風物詩!?といえばコノシロ
初夏のﾃﾅｶﾞｴﾋﾞと並んで、毎年の恒例行事です
って事で夫婦で貯木場へ出撃してきました
2時間程やって、自分が4匹、嫁1匹でした
ただ、ﾊﾞﾗした数は釣った数よりはるかに多かったです
隣で常連さん!?もやってましたが自分と同じ位の釣果でした
まだﾋﾟｰｸには早いのかな!?と思いましたが、先週は入れ食いだったそうです
まあ、我が家は2人家族なので、そんなにたくさんは要りませんが
今回は干潮前後のド日中でしたので、ﾀｲﾐﾝｸﾞさえみていけばもっと釣れると思います
酢で占めれば、ｺﾊﾀﾞです
ｺﾊﾀﾞには大きすぎますけどね
もう少し小さい方がおいしいです(((^^;)
名港の魚なので始めは抵抗がありましたが去年、一昨年と刺身で食べてますので、まず問題無いとは思います
しめサバ等が好きな人にはお奨めです
また、卵や白子を唐揚げで食べるのもおいしいです
ムラはありそうですが、今年のコノシロは開幕ですね
今年はｻｲｽﾞが大きいので、ｻﾋﾞｷも大きいのにすると、かかりもいいし、ﾊﾞﾗしも減ると思います
しばらくすると、大量死で終了しますので、気になる方は早めに行った方がいいですよ～
にほんブログ村
Android携帯からの投稿