アオリイカの焼しゃぶ

先日釣った新子アオリですが、

お盆に和歌山帰省した時に、アオリの

しゃぶしゃぶが美味しいと聞いていたので

さっそく実行

焼いてるし…

嫁の思いつきで焼しゃぶになりました

しか～し、これが絶品

刺身と焼イカの中間って感じですが、甘味は増すし、

食感も最高

我が家の釣った魚料理ランキングだんとつの1位に

なりました

これで、またエギングに行ける確率が上がるな