今日の「濃いめ」迷走した雨台風10号がとりあえず過ぎ去ったものの、台風一過で スッキリとした晴れには至らなかった日曜日の大阪。気温だけは 30℃を超えそうだったので、午前中に買い物へ。 また鶏料理。 余り気味の調味料を消費すべく、鶏むね肉をオイスターソースや ケチャップ等の合わせ調味料で炒めてみた。レシピ動画どおりに 作ったら、無難に「ご飯に合う」味に。鶏むね肉の万能さよ。 改めて画像を見ると地味やな。