今日の「もみ込み」連日青空で連日猛暑となった日曜日の大阪。昨日のうちに買って おいた食材で自炊。暑すぎて家から出たくなかったので、昨日の 買い物が正解。 これが こうなって こうなった。 プルコギ風肉炒め。辛味噌を入れていないので、韓国のそれとは 違う別物。いちおうレシピ動画を見て作ったが、微妙に甘かった のが反省点。ご飯が進む味にはなっていたけど。 日曜「牛(うし)」の日。