感謝のことば

毎日毎日、嵐のように家事育児をこなしていると、

子供の成長ぶりを観察することすら忘れてしまっていることがよくあります。

そして、ふとした時に驚かされるものです・・・

つい先日、

いつものように夕方２人のちびっ子を狭くて小さなシャワー室で入浴させて、汗だくになっていた時のこと。

※我が家にはバスタブがなく、シャワー室でベビーバスに湯を張り、そこに２人を入れ、私は服を着たまま子供を洗ってやるので、入浴時は汗だくなのです・・・笑

お兄ちゃんが突然　

「オンマー、ありがとう」　※オンマ＝私（韓国語でママの意味）

と言ったのです。

え？今なんて言ったの？と聞き返すと、また同じように言いました。

汗だくになっていた私はふと我に帰り、

何でそんなことを今言うの？それって、

“毎日ぼくのお世話してくれてありがとう”

だよね、きっとこれを言おうとしたんだよね、と数秒の間に頭の中でいろいろと考え

じぃ～～～～ん

としたのでした。

息子３歳と８ヶ月しにて、母への感謝の言葉を発する。

母としては記念する日となり

この大きな感動を消して忘れることなく、日々の育児のカテにしていこうと思ったのでした。

人の親になり、自分の親への感謝がさらに増してはいるけれど

なかなか「お母さんありがとう」とは言わないものです。

ありがとう

この言葉の深さが少しだけわかったような気がする出来事でした。

クルージング

天気のイイ日曜日
今日はパパのサッカー仲間たちとBBQ&クルージングに
ゴールドコーストまで出かけてきました。


最近できたという高層マンションの敷地内のプール付きの公園でBBQ

朝からろくに食べずに楽しみにきたけど・・・
焼いたソーセージをパンにはさむ、これがメインディッシュだったみたい


そう、この日は私と子供（一応日本人）以外はみな韓国人。
韓国人のBBQといえば、サムギョプサル！
（※コレ、ぶたバラ焼きにミソつけてキムチとサンチュに巻いて食べる焼肉です。）
お天気の中ビールと共に頂くサムギョプサルは最高なのです。

韓国人環境の中で５年も生活していると・・・
朝食のキムチもアリだし
味噌汁には普通ににんにくを入れるし
野球帽（巨人）をかぶる旦那にも慣れるし
座るときはたいていあぐらだし

・・・っと要は
BBQといえばサムギョプサルなのです。

ま、何も買出し準備していない私たちは何も言えることはなく
ソーセージパンを頂きました。

子供たちは
大きくてきれいなプールや噴水に大興奮
ここは室内プールを含め３つ、ジャグジー風呂までありました。
まだちょっとプールは寒いので首の後ろを掴んではダメーと言ったけど
すでにびしょびしょ。



さて、船に乗りにマリーナへ向かいましょ。

今日はお知り合いの方が船をチャーターしてくれました。
大人１人15ドルでBBQとクルージング ができるお得なプラン！

船着場までくるとあやしいお天気。。

みんなは魚を釣る気マンマンですが。

大きな船に子供たちはおおはしゃぎで上に上ったり、身を乗り出してみたり、親はハラハラ

さて出発です！

波で揺れるたびチビたちがポッチャン！って落ちないよう捕まえてないと怖い！

大きな船の通り波で、どんぶらこどんぶらこと、恐怖でした

２時間で結局お魚は一匹も釣れず、パパは操縦室でお昼寝・・・

お兄ちゃんは軽い船酔いでパパとお昼寝・・・

ちびちゃんはむしゃむしゃとお菓子をほおばっておりました・・・

まだまだ船旅を楽しむ日は遠いのでした。

ま、思い出の１ページとして。

ユッケジャン

韓国人パパの大好きなもの、ユッケジャン。

韓国のおかあさんが作るのを後ろから見て作り方を覚えました。


お肉（牛肉のすね）今回は650gを水からボイルする。
途中、灰汁が出るので、こまめに取り除く。
肉に火が通り、しばらくしたら（約40分）火を止めそのまま冷ます。


ねぎとまめもやしを洗い、ねぎは長めに切り準備する。
野菜はゆでておく。
あればせんまいも。（今回はきくらげ）

肉が冷めたら手で食べやすい大きさに裂く。

肉と野菜に味をつける。よくもみこむ。
・にんにくペースト
・ごま油
・コチュカル（韓国唐辛子）
・ダシタ（韓国牛肉粉末だし）
・しょうゆ

牛肉を煮込んだスープに具を入れ、さらに煮込む。
仕上げに塩で味を調える。
食べる直前にタンミョン（韓国春雨）を入れできあがり。

今回は脂多めの肉だったので、スープに出た脂を取り除き
パパもおいしい！といってくれました。

ちょっと面倒だけど、栄養もあるし温まる辛い一品。
ごはんと一緒にどうぞ～