皆さま、こんばんは☆
今年も残すところ1ヶ月を切りました！
時が流れるスピードが早すぎて…
大掃除、何も始められてないわたし
焦ります😅😅
またまた、
お久しぶりのブログ更新ですみません🙏🙏
レッスンでメインでお伝えしている
🥭酒種フルーツ酵母🥭
この酵母は、
「酒種酵母（さかだね）」とフルーツのミックス酵母で
発酵力がとても安定していて
生地も酒種よりも扱いやすく
優しい甘みと奥深い味わいが感じられる
酒種酵母とフルーツ酵母の良いとこ取りの
サイコーに美味しいパンに仕上がる
お気に入りの酵母ちゃん🍎🍐
7月からスタートしました
酒種フルーツ酵母コースレッスンには
なんと30名以上の方に受講していただき
皆さん、季節のフルーツを使ったパン作りを
とても楽しんでくださっています☻︎
これまでお伝えした
酒種フルーツ酵母のパンをご紹介すると…
酒種リンゴ酵母のシュトレン
など
旬の果物を使って酵母を起こし
レッスンをしています🍞
酒種フルーツ酵母春コース生様を募集予定！
コースレッスンスタートの前に
1人でも多くの方に
酒種フルーツ酵母の美味しさと発酵力の強さを知ってもらえたら……と思い
体験レッスンを開催しようと思っています🥐
✔ 酵母量による風味の違い、発酵時間
✔ 生地の扱いやすさ
✔ 焼き上がりの食感・香り
などを細かくチェックしながら、
再現性が高く美味しいレシピを作り上げました！
体験レッスンでは、
酒種フルーツ酵母パンの美味しさや
「酵母パンって思ったより手軽に焼けるんだ！」
と感じていただけるような内容でお届けしたいと思っています
メニューは
酒種バナナ酵母のチョコ塩バターロール
酒種フルーツ酵母のパン作りの美味しさと作りやすさを体験していただきたいと思っています☻︎
日程は
体験レッスン後
酒種フルーツ酵母パンを気に入っていただけた方には
〜酒種フルーツ酵母コースレッスン〜に進んでいただけます( ˶˙º̬˙˶ )୨⚑︎"
コースを受講していただくと
酒種フルーツ酵母を起こす方法もお伝えしていきます🫙
このコースを受けていただくと
いろいろな果物や野菜から酒種フルーツ酵母を起こしてパンを作れるようになるので
旬の果物や野菜でパン作りを楽しんでいただけるようになりますよ🍊🍅🥕
酒種フルーツ酵母！
気になるなぁ〜どんなパンが焼けるの？
という方はぜひ体験レッスンに
ご参加くださいね₍ᵔ·͈༝·͈ᵔ₎
〜オンラインレッスン詳細〜
講師が起こした酒種バナナ酵母をお送りさせていただきますので
そちらを使ってパン生地を作っていただきます。
（ホームベーカリーや捏ね器で簡単にできる生地になっています。）
一次発酵完了したパン生地をご用意いただき
zoomレッスンをさせていただきます。
発酵時間中に、生地作りも一緒に行いますので
翌日、復習焼きを楽しんでくださいね。
オンラインレッスン
レッスン代：7000円
⇩⇩⇩
公式ラインよりご予約いただくと6000円
対面レッスン
レッスン代：7500円
⇩⇩⇩
公式ラインよりご予約いただくと6500円
(ランチ、持ち帰り生地付)
※オンラインレッスンの方には講師の酒種バナナ酵母２回分をお送りします。(送料はこちらで負担します)
対面で別日程ご希望の方は
公式ラインよりお気軽にお問い合わせください
ご質問だけでもお気軽にお問い合わせ下さいね☆
お問い合わせ、ご質問等はこちらから
↓↓↓
