こんばんはピロッコです

先月末にオープンした

【鮨と美酒 ひ乃】さんへ♪

お店の前には
開店祝いのお花がいっぱい

本日のおまかせメニューと
ペアリングはワインか日本酒
ワインも好きだけど
ソムリエ厳選日本酒に決定♪

「隆」神奈川県
ラベルの裏には満開の桜と
2匹の猫

・蕪入り鯛だし
・玉子巻き

「丹沢山」神奈川県
・真鯛・小肌
・銀鱈の西京焼&合鴨のﾛｰｽﾄ

「不老泉」滋賀県
・生たこ

・中トロ
・平貝

・漬け鮪
・穴子&ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ&菜花の春巻

「奥播磨」兵庫県
・雲丹
・本日の白身

「西与右衛門」岩手県
・茶碗蒸し
・本日の光り物

・ひ乃名物トロ鉄火巻き
玉ねぎ醤油仕立て
・葱鮪汁

「鍋島」佐賀県
・自家製わらび餅

ン〜まいっ！
ン〜ますぎるっ！！

ごちそうさまでした

◆要予約◆
定休日　木曜日

鮨と美酒 ひ乃☆練馬

鮨と美酒ひ乃☆練馬