生そばひろ吉☆桜台
こんばんは ピロッコです 
本日のランチは
西武池袋線 桜台駅から徒歩2分
生そばひろ吉さんへ♪
注文したのは
「本日のランチ」
蕎麦&ミニ玉子丼セット
もりそば又はかけそば
店のおっちゃんに勧められて
かけそば（二八蕎麦）に決定
十割蕎麦だとプラス200円
店内はカウンターとテーブル席
だいたい7人で満席
目の前のマシーンに生地を入れ
（押し出し式製麺機）
真下にある大きな鍋で数分
茹でて完成
蕎麦も玉子丼も
ん〜まいっ！！
次回は十割蕎麦の予定
噂によるとマシーンは
（押し出し式製麺機）
もう生産されていないそうで
最後の1台かもしれない？？
一度閉店したお店を
現在のおっちゃんが継いで
再オープンしたそうてす
そういえば
三鷹のラーメン店「みたか」も
そんないきさつたった記憶
「ひろ吉」も「みたか」も
ずっと続いてほしいです☆