こんばんは ピロッコです ブタネコ


いつも素敵な旅 blogの
八幡大佐からのお誘いで
広尾の会員制馬肉店へ
行ってきました♪


コースメニューで
最初は
蓮根のすり流しスープ


三角バラの肉寿司


オビとタラの白子、ワカメソース


ロースの酢締め・シャトーブリアン


オビ・フタエゴ・クリームチーズの馬肉カルパッチョ


馬のタンとレバー


日本酒も馬い


馬肉と蟹肉のユッケ


シャトーブリアンの治部煮


タテガミの軍艦・馬肉のエリット


エリンギ旨っ!!


目の前で華麗な包丁さばき


ランプとハラミのロースト



エビ芋とお揚げのうどん


〆はリンゴと安納芋のカキ氷


全部ン~まかった( ^∀^)/