ずーーーっと、お蕎麦が食べたいと思っていましたが、
今日のお昼にやっと行けました(*^▽^*)
福岡市中央区白金の「赤間茶屋 あ三五 (アサゴ)」です。
店内の写真を撮るのを忘れてしまいました(TωT)
大きな木製のカウンターがあって、いい雰囲気のお店です(^∇^)
二八、十割細打ち、田舎、御膳さらしなを定番に、季節の食材を合わせた美味しい蕎麦を
作ってくれるそうです。
席につくとすぐに蕎麦茶を出してくれました!
香りが良くて美味しい(´∀`)
お蕎麦は冷たいものか温かいものを選べます。
私は冷たいお蕎麦にしてもらいました。
お蕎麦の他に、五穀米、とろろ、小鉢が付いてきます。
そしてお蕎麦の薬味は辛味大根!
わさびと違ってお蕎麦の味を引き立ててくれて、
すっきりとした大根の辛味が口の中に広がります。
とろろは大和芋らしいのですが、自然薯並に旨みがありました。
最後に蕎麦湯を出してくれましたが、蕎麦湯はたくさんあるので
たくさん飲んでくださいとウレシイ一言(^~^)
とても良いお店なので、次回は夜おつまみでお酒をいただいて
最後の締めにお蕎麦を食べたいです(^O^)/
赤間茶屋 あ三五 (アサゴ)
福岡市中央区白金1-4-14
092-526-4582