387 しん蕎麦10月から、土曜日は自身の食事担当となりました夕食はかみさんの実家からの贈り物。これでも麺のかたさには、うるさいので丹精こめて、茹であげます。贅沢にお湯を使い、完璧に茹であげ、美味しく頂きました。