最近のブーム、お料理レシピ本を読む。
これ作ってみようかな、これはこの食材をあれに変えたら子どもも食べやすいかな、とか
毎晩見て寝ている。
そんで、明日の朝は何食べようかな、昼ご飯はどうしようかな、
とかいろいろ考えて寝る(頭の中は食べることに占拠されている![]()
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で、気になっていたのは
ホットケーキミックスを使ったレシピ。
この前の子どものチョコレート作りで残ったチョコレートが200g、ミルクココアもあるので、
炊飯器でつくるチョコレートケーキを作った!
結論!美味しかった。
家族にも好評だった。
ただ!ただですね…
炊飯器がうまく作動せず、生焼で、お皿に移してトースターで残りを焼いた。
美味しかったよ、
写真ないけど。
まだ半分程度あるので、1人分に切り分けラップにつつみ冷蔵庫へ。
いつ食べようかな…
楽しみ♡(その分ご飯減らさないといけないけどさ!)
昨日は出社して、サンプルを取りに行った。
楽しみにしていた
社食〜!
うちの会社は1年前に新社屋に建て替え、
社食もキレイで美味しい!(前の社屋のときもよくメディアに取り上げられてた)
よくある社食の定食、小鉢、自分で盛るカレーとご飯、カフェメニュー(ハンバーガーとか)、
あと、1gあたり1.7円でのブュッフェもある。
昨日はブュッフェにトライ!
美味しかった〜。ドレッシングすごいオシャレで、もっと野菜取ればよかった(グラム的にもカロリー的にも負担でないし)。
次もまたブュッフェいくぞ!
そして今日は月1通院。
今回は
シェーグレン症候群と
肝炎の
2科受診です。
早く帰って昼食べたいな〜。