ネパール料理

昨日、ネパール人のお友達と
初！ネパール料理レストランへ😄😄

ダラス郊外のアービングというところにある
その名も「エベレスト⛰レストラン」
 
ネパール人はアービングに住んでる人が多いとのこと。この地域には日本企業もたくさんあるため
日本人も多少住んでいる地域です😊

オーダーしたのはこんな感じ↓

Thali （定食風プレート）
ライス、漬物と豆のスープ、カレー2種。
じゃがいもの入ったカレーは日本のカレーに似ていました😊

Momo（スパイシー&ノンスパイシー）
モモ、はネパールの餃子みたいです。
クセのない味わいで食べやすかった😊

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Shekwa
↓の右中央にある、チキンをスパイスで漬けで焼いたもの。タンドリーチキンに近い感じ😊
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Thukpa（スパイシー）
左前の麺。これがめちゃ美味しかった！
トマトベースにパクチー等も入りつつスパイシー。
麺はちゃんぽん麺のような感じ。
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見た目よりもスパイスきつくなくて日本人にも親しみやすい味。インド＋東南アジアってイメージ😊👌

しかし、アメリカでネパール料理を食べることになるとは…😁😁
さすが世界都市ダラス🇨🇱

アメリカの食事ってアメリカンばかりは飽きるけど、こういう本格的な各国料理が味わえるのってアメリカならではだなぁと思います🤔

また珍しい料理トライしてみたいな😃😃