ベーコンエピ〜大葉〜

写真を撮り損ねてなんだかな？の画像になってます。

ある日の夕飯。

ハッセルバックチキン

ミネストローネ

大葉のエピ

です。

大葉のエピはいつも好評です。

バジルより香りもきつくないですね。

ザクコロビーフシチューと苺もちリング

3ヶ月ぶりのABCクッキングスタジオ。

お友だちさんともお久しぶり。

生地にもバターのかわりにデミグラスソースを練り込みます。なかなかのベタつきでした💦家ではまず、作りま…せーん。

苺もちリングは苺餡シートを作って求肥と一緒に巻きます。これはうまい😋

夕飯に春キャベツと卵のスープとサラダ。

チャバタ

チャバタ

とロールキャベツ

チャバタは外カリッ、中フワッです。