東日本橋といえば、オフィス街、問屋街というイメージなのでなかなか来ることがなかったのですが、ここ最近お洒落なカフェが出来てるみたいです♪
東日本橋駅から徒歩5分の距離、馬喰横山からすぐの所に、朝早くからたくさんの人が焼きたてパンを求めて足を運ぶ、小さなパン屋さんがあります。『BEAVER BREAD』ビーバーブレッド
グレーのタイル調の外壁には、バゲットを抱えたビーバーのイラストが描かれたパン窯用のスコップが掛けられていました
他のパン屋ではなかなかお目にかかれない食材が、日本風パンにアレンジされていることに気がつきます。
小さめカヌレ
小さくてもズッシリでしっとり柔らかなカヌレでした。
250円
サブレもサクサク
🥖 東京都中央区東日本橋3-4-3 1F
⏰ 8:00〜18:00