Classe Pan パン教室2⃣回目

宇部のパン教室にいってきました

朝9:00出発！

今日は
ピザとクリームパンと黒ごまプリン作りました。

湿度が高いので手捏ねはベタベタ～なので機械が第一次発酵にお願いしまーす。

その間に黒ごまプリンを作りました写真は無いけど。

アガーアガーっていうお菓子用の粉を使いました

ピザは、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、ベーコン、トマトです

すぐに焼くとカリカリ
しばらくおくと発酵されてフワフワになるよー！

クリームパンのカスタードは焼くと美味しくなる魔法のカスタードだったよー！便利～！

熱々で美味しかった～

うさぎ～

終わってお茶会が二時間あって主婦の女子会に混じりましたー！
学ぶ事がたくさんある


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